Где искать демку ?

Демка находиться в кокрневой папке Counter-Strike .
Non-Steam - C:\Games\Counter-Strike\cstrike  - именно папка cstrike является корневой для кс.

Steam - C:\Program Files (x86)\Steam\steamapps\common\Half-Life\cstrike

Заметка , я указал стандартные пути , ваша папка с кс может называтся по другому.

Например Counter-Strike by name (Автор).

Далее ищем демку, для более удобного поиска можно сортировать файлы по дате.

Демки с игр на турнире называются таком формате - Команда1vsкоманда_de_dust2_20180102_00-01_POV(ник).

Команда1- название первой команды

Команда2- название второй команды

de_dust2 - карта (тоесть может быть de_nuke , de_inferno и т.д.

Синим цветом пометил цифры - это дата 2018 год 01 месяц 02 число 

Красным цветом цифры - это время

POV - Это личная демка , есть два вида демок POV и HLTV

Ник - ваш ник.

Демки же с пабликов обычно называются в другом формате.

Пример - Demo_EpicFrag_Public.

Просмотр демки.

1. Вариант открывает кс , вводим в консоле viewdemo откоется своего рода проигрыватель с ползунком, далее смотрим на картинки

В открытом окне выбираем нужную демку и после Load

Вариант номер 2

Когда нашли демку в папке с игрой копируем имя демки или лучше всего переименовать например в 1, смотрите чтоб формат сохранился 1.dem

Заходим в кс прописывает viewdemo 1

(иногда бывают загоны и надо написать viewdemo 1.dem)

Как поняли 1 это название демки.

Вариант номер 3

Можно воспользоваться отдельными программами например SKPlayer

Вот и все.